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CUISINE
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La cuisine cambodgienne bénéficie des influences de la cuisine thaïlandaise, vietnamienne et française. On mange souvent le riz comme l’aliment de base, des légumes à profusion
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La cuisine cambodgienne comme la culture de ce pays, se situe au carrefour de deux influences, à savoir la civilisation indienne
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Il semble que tout se mange au Cambodge ! Les insectes, les araignées, les pattes, les serpents et les os de poulet
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La gastronomie du Cambodge se différencie des autres cuisines dans le monde, par l’utilisation de condiments et de herbes aromatiques.